Cà phê chuẩn, ngon đúng điệu

Cà phê ngon đúng điệu không chỉ phụ thuộc vào hương thơm và vị đắng đặc trưng mà còn là kết quả của sự kết hợp hoàn hảo từ nguồn gốc hạt, quy trình sơ chế đến kỹ thuật rang xay. Mỗi giai đoạn đều ảnh hưởng lớn đến hương vị cuối cùng: giống hạt quyết định đặc tính tự nhiên, sơ chế định hình độ chua, ngọt, và rang xay thổi hồn cho từng tầng hương vị.