THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm: Coffee Arabica
Thương hiệu: Kcafé
Thành phần: 100% hạt cà phê Arabica nguyên chất vùng Bảo Lộc – Lâm Đồng
Trọng lượng: 100gr
Xuất xứ: Nguyên liệu được thu hoạch tại Bảo Lộc – Lâm Đồng và được chế biến đóng gói tại Thành Hội An – Quảng Nam, Việt Nam
Hạn sử dụng: 12 tháng date luôn mới
Phương pháp chế biến:
Hạt Arabica được chế biến theo phương pháp chế biến Ướt bảo quản chất lượng và hương vị
Cách chế biến thành phẩm: Rang mộc.(Không hương liệu)
Mức rang: Rang vừa (Medium)
Kích Thước Hạt: Sàng 18 – 16 (S18-S16)
Hương vị: Vị Chua nhẹ, thơm nồng, ngọt hậu
Để đảm bảo hương vị của cà phê chúng tôi chỉ đóng gói khi bạn lên đơn hàng
Hướng dẫn bảo quản :
– Bảo quản tại nơi thoáng mát, khô ráo, điều kiện bình thường, tránh ánh sáng trực tiếp.
– Không sử dụng khi sản phẩm bị vón cục.
Cam kết:
– 100% Cà phê nguyên chất Xuất xứ tại vùng đất Bảo Lộc, Lâm Đồng, Việt Nam.
– Không sử dụng phụ gia hóa chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Không pha trộn thêm 1 loại chất hoặc hạt nào khác ngoài cà phê.
– Hạt Cà phê được rang thủ công giữ được mùi hương tự nhiên nhất của cà phê.
| Thành phẩm | BỘT |
|---|---|
| Trọng lượng | 100gr |
Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.
*Nguyên liệu & Dụng cụ:*
- Cà phê rang xay thô (loại dành cho Cold Brew)
- Bình thủy tinh hoặc bình chuyên dụng Cold Brew
- Nước lọc mát
- Vải lọc hoặc phin giấy
Tỷ lệ pha: 1:10 (100g cà phê : 1L nước)
*Các bước thực hiện:*
- Cho cà phê xay vào bình.
- Đổ nước lọc vào, khuấy nhẹ để cà phê thấm đều.
- Đậy kín nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- Ngâm từ 12 – 24 tiếng tùy độ đậm mong muốn.
- Sau khi ngâm xong, lọc qua vải hoặc phin giấy để loại bỏ bã.
- Cho vào chai, để lạnh và thưởng thức trong vòng 5–7 ngày.
2. FRENCH PRESS – CÀ PHÊ ÉP KIỂU PHÁP
*Nguyên liệu & Dụng cụ:*
- Cà phê xay vừa (thô như muối biển)
- French Press (bình ép thủy tinh)
- Nước nóng 92–96°C
- Tỷ lệ pha: 1:15 (20g cà phê : 300ml nước)
*Các bước thực hiện:*
- Tráng nóng bình French Press trước khi pha.
- Cho cà phê vào bình.
- Đổ khoảng 1/3 lượng nước để “bloom” cà phê trong 30 giây (giải phóng khí CO₂).
- Sau đó đổ hết lượng nước còn lại và khuấy đều.
- Đậy nắp, ngâm 4 phút.
- Nhấn cần ép từ từ xuống đáy, rót ra ly và thưởng thức.
3. SYPHON – CÀ PHÊ CHÂN KHÔNG
*Nguyên liệu & Dụng cụ:*
- Cà phê xay mịn vừa
- Bình Syphon
- Cồn/đèn đốt
- Cây khuấy
- Tỷ lệ pha: 1:12 (20g cà phê : 240ml nước)
*Các bước thực hiện:*
- Đổ nước vào bình dưới của Syphon.
- Đốt đèn để đun nước – nước sôi sẽ bốc lên bình trên.
- Khi nước đã lên hết, cho cà phê xay vào bình trên.
- Khuấy nhẹ để cà phê ngấm đều, đợi khoảng 45–60 giây.
- Tắt đèn – cà phê sẽ được hút ngược xuống bình dưới qua bộ lọc.
- Rót cà phê ra ly để thưởng thức ngay khi còn nóng.
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN
- Bảo quản cà phê ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Tránh độ ẩm cao và nơi có mùi lạ để bảo toàn hương vị.
- Đậy kín sau mỗi lần sử dụng để giữ độ tươi.
- Không sử dụng khi cà phê có dấu hiệu vón cục hoặc biến đổi mùi vị.
Sản phẩm tương tự
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.