THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm: Cà phê Robusta
Thương hiệu: Kcafé
Thành phần: 100% hạt cà phê Robusta nguyên chất vùng Bảo Lộc – Lâm Đồng
Trọng lượng: 100g
Xuất xứ: Nguyên liệu được thu hoạch tại Bảo Lộc – Lâm Đồng và được chế biến đóng gói tại Thành Phố Hội An – Quảng Nam, Việt Nam
Hạn sử dụng: 12 tháng date luôn mới
Phương pháp chế biến:
Hạt Robusta được chế biến theo phương pháp chế biến Khô phơi nắng thủ công
Cách chế biến thành phẩm: Rang mộc.(Không hương liệu)
Mức rang: Rang vừa (Medium)
Kích Thước Hạt: Sàng 18 – 16 (S18-S16)
Hương vị: Vị Đắng đậm, thơm nồng, ngọt hậu
Để đảm bảo hương vị của cà phê chúng tôi chỉ đóng gói khi bạn lên đơn hàng
Hướng dẫn bảo quản :
– Bảo quản tại nơi thoáng mát, khô ráo, điều kiện bình thường, tránh ánh sáng trực tiếp.
– Không sử dụng khi sản phẩm bị vón cục.
Cam kết:
– 100% Cà phê nguyên chất Xuất xứ tại vùng đất Bảo Lộc, Lâm Đồng, Việt Nam.
– Không sử dụng phụ gia hóa chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Không pha trộn thêm 1 loại chất hoặc hạt nào khác ngoài cà phê.
– Hạt Cà phê được rang thủ công giữ được mùi hương tự nhiên nhất của cà phê.
| Thành phẩm | BỘT |
|---|---|
| Trọng lượng | 100gr |
Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.
1. Tráng phin và ly
Dội nước sôi qua phin và ly để làm nóng, giúp giữ nhiệt ổn định khi pha → cà phê sẽ nở đều, chiết xuất thơm ngon hơn.
2. Cho cà phê vào phin
Đong khoảng 25g cà phê Robusta (hoặc 3 muỗng cà phê đầy).
Lắc nhẹ phin để cà phê trải đều bề mặt.
3. Nén cà phê
Dùng nắp gài (nắp nén) ấn nhẹ cà phê xuống, không nên nén quá chặt sẽ khó chảy hoặc chảy nhỏ giọt quá chậm.
4. Ủ cà phê
Chế một chút nước sôi (20ml) vào phin, đợi khoảng 30 – 45 giây để cà phê "nở" đều (giai đoạn blooming).
Đây là bước quan trọng giúp cà phê trích xuất được hương vị đầy đủ.
5. Chế nước lần 2
Chế tiếp 80 – 100ml nước sôi từ từ vào phin.
Đậy nắp và chờ cà phê nhỏ giọt hết (thường mất khoảng 5 – 7 phút).
Nếu cà phê nhỏ quá nhanh: nén lại chặt hơn.
Nếu nhỏ quá chậm: nới nhẹ nắp gài.
6. Thưởng thức
Khi cà phê nhỏ hết, khuấy đều. Có thể dùng nóng hoặc thêm đá, thêm sữa đặc nếu thích ngọt béo.
Sản phẩm tương tự
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.